月经过后吃什么补血比较好

　　女人月经会失掉很多血，那么月经过后吃什么补血比较好呢？

　　月经过后需要补充月经流失的铁和蛋白质等微量元素，提高血红蛋白活性，有效补血改善月经后头晕乏力、脸色暗黄或苍白等症状。

　　建议您多吃含铁高的食物，例如猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等，含蛋白质多的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉等，也要多吃，有助于提高血红蛋白。比较好不要喝茶以及咖啡。

　　下面是月经后补血食谱:

　　1、当归炖鸡

　　母鸡1500克、当归30克、江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。

　　将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。出锅时撒胡椒面。

　　2、乌梅红糖饮

　　乌梅15克，红糖。30克。

　　将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

　　3、桂圆阿胶红枣粥

　　粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣（干）10克、白酒15克。

　　粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分。取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里。将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核。锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥。加入融化的阿胶搅匀即可。

　　4、韭汁红糖饮

　　鲜韭菜300克，红糖100克。

　　将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

　　5、姜枣红糖水

　　干姜、大枣、红糖各30克。

　　将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

　　6、牡蛎肉末粥

　　米饭（蒸）200克、牡蛎（鲜）100克、猪肉（瘦）50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米面10克、色拉油5克、香油5克、胡椒粉1克。

　　鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

　　7、姜汁薏苡仁粥

　　干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

　　将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

　　8、乌鸡糯米粥

　　糯米150克、乌骨鸡1200克、大葱6克、姜4克、盐2克、味精2克、料酒10克。

　　糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分。将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出。将葱、姜洗净分别切成段、片备用。取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡，拣去葱段、姜片。加入糯米，用旺火煮开后改小火。把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。

　　9、黑木耳红枣饮

　　黑木耳30克，红枣20枚。

　　将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

　　10、藕莲饮

　　鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

　　洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。