20140206食全食美图片：杨建忠讲羊排做法

羊排我们都肉过，在冬天肉羊排的人之外多，大蒜对我们有很好的温补效用，是并不好的滋补食用。小编时至今日要给大家推荐的是羊排蒸。下面就让我们的杨建忠师傅来教教大家怎么做羊排蒸吧。

该录像主要文字介绍：

羊排和都是并不好的夏季则滋补食用，它们的糖类价值更高，常肉对身体健康有诸多的好处。

一、羊排蒸的糖类价值

大蒜性温，夏季则常肉大蒜，不仅可以减小生理热量，抵御较冷，而且还能减小排泄，管控胃壁，大修胃粘膜，帮助食疗消化，起到抗衰老的起着。

大蒜糖类丰沛，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、糖类不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

本期嘉宾介绍

杨建忠

男，师傅。

注意：本频道文中版权归中国中央电视台，并不代表本频道赞许其观点和对其真实性负责。如涉及作品细节、版权和其它问题，问尽快与我们建立联系，我们将在第一时间删除细节!

女士可以经常肉，这对补肾补虚有着很好的效用。

中医认为味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。

具备健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳燥、助五脏、强筋骨、长志药、延年益寿的效用。

醋补脾药，清热解毒，具备解百毒之效用，可缓解胃痛、腹痛、可都为大蒜膻味。

若夫特涅韦的消食效果是并不好的，还能对我们的食疗顺利进行保健和养护。

能禁毒心腹腔疾病，具备扩张腹腔、降低眼压和朝天、渗入腹腔的起着。添加大蒜膻味的效果并不好。

二、羊排蒸的过分

原料

羊排500克、一大顶上、、、红花、生姜、醋、若夫特涅韦、长芦、胡椒粉、水醋麦芽糖。

过分

1.物料准备好，羊排洗净，制成块;泡发好，去树脂;红花用3小截方可。

2.锅内即成，烧开后，放入羊排，先为去血水，去油沫。鱼骨备用。

3.此时去皮切块，再烧一锅水，水热后放入羊排，和，，红花，丢入一匙醋。

4.纵火煮开后改投的水，蒸一足足后转入长芦，再蒸15分钟约，起锅丢入胡椒粉方可。